有名シェフも愛用
『ミシュランガイド』で星を獲得する
腕利きシェフから指名を受けるオイル
歴史的な土地で栽培
遺跡も残るミネラル成分豊富な
シチリア島南西の海沿いの町で栽培
上質のオリーブオイルを食卓に
オリーブオイルは、人類が最初に手にいれたオイルと言われ、古くから大切に扱われてきました。今日では、日本の食文化にも深く根ざし、「飲む黄金」、「健康オイル」として広く親しまれています。
News
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- 2022.9.20
- 2022年収穫のヌヴェッロの予約注文がスタートしました。お届けは1２月１０日前後を予定しています。
お歳暮や特別なギフトにもぜひご活用下さい。限定本数のみのご用意となりますのでお早めにご注文ください
- 2022.8.24
- イタリア展でチェントンツェオリーブオイル・バルサミコ酢がお買い求めいただけます
日程：9月8日(木)～9月13日(火) 6日間 各日午前10時～午後8時［最終日午後6時終了］
場所：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場 「アルケッチャーノ」ブース内
- 2021.9.18
- イタリア本国のイータリーに続き、銀座・丸の内・日本橋・原宿店にて、チェントンツェオリーブオイルをお買い求めいただけるようになりました
- 2020.5.5
- CENTONZE R（チェントンツェアール） エクストラバージンオリーブオイルヘアクレンジング新発売
詳細はこちら
- 2018.11.4
- 銀座のイタリアン「ヤマガタサンダンテロ」でチェントンツェオリーブオイルを使ったお料理をお楽しみいただけます
お店はこちら。
オーナーシェフ奥田政行氏は、独自の理論をもつ食材に精通した料理人として、国内外で広く活躍。「食の都庄内」親善大使を務める。農林水産省料理人顕彰制度「第一回料理マスターズ（シルバー賞）」受賞。著作「食べもの時鑑」は「グルマン世界料理本大賞2017」において食の遺産部門グランプリを受賞。
- 2017.7.26
- HPを新設しました
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